Dieta pudełkowa Low FODMAP
Ciekawostka: Nazwa FODMAP pochodzi wprost od angielskich słów Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols. Dietę opracowali naukowcy z Uniwersytetu Monash w Australii w latach 00-05r., w badaniach wykazano znaczący wpływ na złagodzenie objawów tzw. zespołu jelita drażliwego (IBS).
W Fitpapu przygotowujemy dla Ciebie dietę pudełkową FODMAP, która jest lekka, bezpieczna dla jelit i naprawdę smaczna. 👌🥕
Rozkład makroskładników:
Białko ok. 25%
Tłuszcze ok. 30%
Węglowodany ok. 45%
Odchylenie: +/- 5%
Dla kogo jest dieta FODMAP?
Przede wszystkim dla osób, które mają już dość codziennej walki z brzuchem. Jeśli po jedzeniu czujesz ciężkość, wzdęcia, ból, przelewanie albo masz wrażenie, że Twoje jelita żyją własnym życiem — ta dieta może być dla Ciebie game changerem.
To świetne rozwiązanie, jeśli:
– odczuwasz regularne wzdęcia i napięcie brzucha po głównych posiłkach,
– doświadczasz uczucia przelewania w jelitach, odbijania i nadmiernych gazów,
– za często pojawiają się zaparcia lub biegunki,
– źle tolerujesz produkty z laktozą lub dużą zawartością fruktozy,
– po prostu chcesz „wyciszyć” układ trawienny i poczuć się normalnie.
Dieta FODMAP to także wsparcie dla osób z IBS (zespołem jelita drażliwego), dla których była w szczególności opracowana. Może też pomóc przy objawach typowych dla SIBO (zespół rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego), gdzie ograniczenie fermentujących produktów od razu daje wytchnienie.
Krótko mówiąc: catering low fodmap jest dla każdego, kto chce uspokoić układ trawienny i odciążyć jelita, aby odzyskać komfort każdego dnia.
Zalety diety FODMAP, co osiągniesz stosując tę dietę:
Stosując dietę FODMAP możesz spodziewać się przede wszystkim realnej poprawy komfortu codziennego życia, dzięki redukcji dolegliwości trawiennych, wzdęć, gazów, itp. W dzisiejszym zabieganym świecie, coraz więcej osób, w coraz młodszym wieku cierpi na różnego rodzaju nieswoiste zaburzenia trawienne. Wiele z nich ma podłoże w codziennej diecie i to dzięki jej zmianie jest możliwa poprawa.
Najważniejsze zalety dla Ciebie:
✅ Zmniejszenie wzdęć i gazów — ograniczenie fermentujących składników daje Ci wyraźną ulgę. A Twój brzuch przestaje prowadzić własny talk-show.
✅ Mniej bólu brzucha i dyskomfortu — dieta wycisza reakcje jelit i zmniejsza podrażnienia. Nie stresujesz się jedzeniem i lepiej odpoczywasz.
✅ Poprawa trawienia i lekkości po posiłkach — zbilansowane posiłki o niskiej zawartości FODMAP ułatwiają funkcjonowanie całego układu pokarmowego. W końcu możesz zjeść i normalnie funkcjonować, rano, w dzień i wieczorem.
✅ Wyrównanie wypróżnień — może pomóc zarówno przy zaparciach, jak i skłonności do biegunek. Regularne wypróżnienia oznaczają też zdrowe jelita.
✅ Wsparcie przy IBS i SIBO — jeżeli dotykają Cię te schorzenia, dieta fodmap należy do najskuteczniejszych metod łagodzenia objawów tych zaburzeń.
Co ograniczamy w diecie i czym to zastępujemy?
W diecie pudełkowej FODMAP eliminujemy produkty bogate w:
– laktozę – klasyczne mleko, niektóre jogurty, twaróg, śmietana,
– fruktozę – głównie jabłka, gruszki, mango, syrop glukozowo-fruktozowy,
– fruktany – pieczywo, płatki śniadaniowe, makarony na bazie pszenicy, żyta, jęczmienia, a także cebulę, czosnek, por,
– galaktany – niektóre rośliny strączkowe,
– poliole – sorbitol, mannitol (często w owocach pestkowych i słodzikach).
Zastępujemy je produktami, które są łagodniejsze dla jelit, m.in.:
– mlekiem i nabiałem bez laktozy,
– warzywami o niskiej zawartości FODMAP (marchew, ziemniaki, ogórek, cukinia, pomidory),
– owocami dobrze tolerowanymi (banan, truskawki, maliny, winogrona, pomarańcze),
– produktami zbożowymi takimi jak: ryż, komosa ryżowa, płatki owsiane,
– chudym mięsem, jajkami, rybami, orzechami i zdrowymi tłuszczami.
Dbamy o to, żeby wszystko było zgodne z zasadami i jednocześnie różnorodne, sycące i smaczne. Zgodnie z naszym przesłaniem, że dieta aby była skuteczna musi smakować i dawać przyjemność.
Z czego składa się dieta pudełkowa FODMAP?
W Fitpapu serwujemy dietę FODMAP w formie 5 posiłków pudełkowych na dzień, w wariantach kaloryczności od 1000 Kcal do 4000 Kcal. Stosujemy produkty od najlepszych lokalnych dostawców oraz układamy nieszablonowe kompozycje smakowe.
Skupiamy się na:
– świeżych warzywach i owocach low FODMAP,
– naturalnych, nieprzetworzonych składnikach,
– ryżu, kaszach i zbożach bezpiecznych dla jelit,
– wysokiej jakości nabiale bez laktozy,
– zdrowych tłuszczach, wspierających trawienie,
– posiłkach lekkich, ale przyjemnie sycących.
Dzięki cateringowi dietetycznemu Fitpapu nie musisz nic gotować, analizować tabel, stresować się składami.
Po prostu zamów dietę, ciesz się kompletnymi posiłkami na każdy dzień, z sytym i spokojnym brzuchem oraz dopieszczonym podniebieniem.
Skontaktuj się z nami i skonsultuj dietę:
zadzwoń śmiało: 530 920 081
LUB
