Jak radzić sobie z dietą w podróży i na wakacjach?

Wypracowywanie prawidłowych nawyków żywieniowych nie jest łatwym zadaniem. Choć dla niektórych osób mogą być one czymś naturalnym, a zarazem prostym do wprowadzenia, inni mogą z kolei spędzać wiele tygodni na budowaniu zdrowej relacji z jedzeniem. O ile tworzone schematy doskonale sprawdzają się w warunkach domowej rutyny, bardzo często dochodzi do ich łamania przy zmianie otoczenia, np. podczas podróży bądź na wakacjach. Wyjazdy stawiają szereg nowych żywieniowych wyzwań, wymagając pełnego zaangażowania, które jest niezbędne do tego, by pozostać przy wypracowanych przez siebie zdrowych nawykach.

Continue reading

Cheat meal – co to takiego? Czy warto go stosować?

Przejście na dietę redukcyjną zawsze wiąże się nie tylko z przygotowaniem indywidualnego planu żywieniowego, ale przede wszystkim jego przestrzeganiem. Zmiana nawyków dotyczących codziennych posiłków wymaga jednak dużej samodyscypliny i walki z chęcią powrotu do ulubionych, lecz niedozwolonych potraw. Niekiedy bardzo trudno powstrzymać się od drobnego oszustwa w postaci jednorazowego zjedzenia wysokokalorycznego dania lub przekąski, ale nie oznacza to, że cała dieta pójdzie wówczas na marne. Przeciwnie, taki cheat meal często może okazać się pomocny w procesie odchudzania.

Continue reading

Ekologiczny aspekt stosowania opakowań z polipropylenu jako tworzywa poddawanego recyklingowi w 100%

Obecnie niemal każda firma zajmująca się cateringiem stara się podejść do pakowania przygotowywanych posiłków w jak najbardziej ekologiczny sposób. W tym celu wykorzystują jednorazowe, biodegradowalne sztućce, papierowe torby lub możliwe do przerobienia na kompost naczynia, dzięki którym na wysypiska trafia znacznie mniej plastiku. W Fitpapu również myślimy o naszej planecie, dlatego też korzystamy z opakowań wyprodukowanych z polipropylenu w 100% nadającego się do recyklingu.

Continue reading

Catering pudełkowy – sposób na oszczędność czasu i walkę z marnowaniem żywności

Marnowanie żywności jest jednym z najpoważniejszych problemów ekologicznych, z jakimi współcześnie się zmagamy. Człowiek każdego roku wyrzuca ogromne ilości jedzenia liczone w tonach, które z powodzeniem mogłyby zostać wykorzystane – często jednak kupujemy zbyt dużo lub nie wiemy na przykład, jak przyrządzić niektóre części roślin. Istnieje wiele sposobów na to, by zredukować problem marnotrawstwa żywności – jednym z nich jest postawienie na dietę pudełkową. Catering w formie lunch boxów wiąże się też z innymi korzyściami różnego rodzaju.

Continue reading

Suplementy diety

Każdy z nas chciałby cieszyć się dobrym zdrowiem, a świadomość roli prawidłowego żywienia wciąż wzrasta. Wiąże się ona z coraz powszechniejszą wiedzą na temat niezbędnych dla organizmu substancji odżywczych – jednocześnie jednak wiele osób ma kłopot z zaplanowaniem dla siebie zbilansowanego jadłospisu zawierającego wszystkie kluczowe składniki. W takich przypadkach bardzo często sięgamy po suplementy diety mające na celu uzupełnić codzienne menu o brakujące witaminy i minerały. Czy jednak stosowanie takich wyrobów rzeczywiście jest korzystne dla zdrowia? W jaki sposób powinniśmy korzystać z suplementów diety?

Continue reading

Dieta wysokobiałkowa – czy jest korzystna dla naszego organizmu?

Zdrowa, zrównoważona dieta to balans pomiędzy białkami, tłuszczami oraz węglowodanami, z istotną zawartością składników bogatych w witaminy. To właśnie zróżnicowanie spożywanych posiłków sprawia, że dostarczamy organizmowi poszczególne pierwiastki. Równowaga pomiędzy tymi trzema głównymi elementami określa, jaki cel lub funkcję ma stosowana dieta.

Continue reading

Pomidor z ogórkiem? Herbata z cytryną? Co łączyć, a jakich połączeń unikać?

Odpowiednio zbilansowane posiłki to podstawa zdrowej diety – warto więc skomponować swój codzienny jadłospis w taki sposób, aby pojawiały się w nim węglowodany, białko oraz tłuszcze, jak również owoce i warzywa będące źródłem witamin, błonnika czy minerałów. Co ważne, nie wszystkie produkty powinniśmy ze sobą łączyć – ich połączenie bowiem może negatywnie wpływać na nasz organizm. Czego więc nie należy ze sobą łączyć? Poniżej przedstawiamy kilka najpopularniejszych połączeń.

Continue reading

Olej kokosowy – zdrowy czy nie?

W ostatnich latach olej kokosowy zyskał ogromną popularność, zwłaszcza wśród zwolenników zdrowego stylu życia, którzy zaczęli uznawać go za produkt o niezwykle dobroczynnym wpływie na organizm. Wkrótce jednak pojawiła się także jego krytyka. Przeciwnicy oleju kokosowego stwierdzili bowiem, że jest on bardzo szkodliwy dla zdrowia i należy całkowicie wyeliminować go z jadłospisu. Czy warto zatem włączyć ten produkt do naszej codziennej diety? A może powinniśmy zupełnie zrezygnować z oleju kokosowego?

Continue reading

Prawdy i mity na temat żywności GMO

Na całym świecie już od wielu lat spożywana jest żywność uzyskana dzięki inżynierii genetycznej. Choć nie udowodniono naukowo poważnych konsekwencji żywienia się ulepszonymi w laboratorium produktami, wciąż GMO budzi wiele kontrowersji. Co warto wiedzieć o roślinach poddanych transgenezie i czy mamy czego się obawiać?

Continue reading

Pieczywo – jeść czy nie jeść? Ciemne czy białe?

Pieczywo od bardzo dawna stanowi podstawę codziennego jadłospisu zdecydowanej większości z nas. Może ono przyjmować różnorodne postaci, od kanapek zabieranych do pracy, przez bułki przygotowywane na śniadanie lub kolację, po bagietki spełniające zadanie sycącego dodatku do obiadu. W ostatnich latach wzrasta jednak świadomość żywieniowa w społeczeństwie, a wiele osób zaczyna zadawać sobie pytanie, czy pieczywo nadal powinno być elementem zdrowej diety? A jeżeli tak, to jaki jego rodzaj będzie najkorzystniejszy dla zdrowia?

Continue reading

Facebook
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
Twitter
Instagram
Instagram
Instagram