Catering pudełkowy – sposób na oszczędność czasu i walkę z marnowaniem żywności

Marnowanie żywności jest jednym z najpoważniejszych problemów ekologicznych, z jakimi współcześnie się zmagamy. Człowiek każdego roku wyrzuca ogromne ilości jedzenia liczone w tonach, które z powodzeniem mogłyby zostać wykorzystane – często jednak kupujemy zbyt dużo lub nie wiemy na przykład, jak przyrządzić niektóre części roślin. Istnieje wiele sposobów na to, by zredukować problem marnotrawstwa żywności – jednym z nich jest postawienie na dietę pudełkową. Catering w formie lunch boxów wiąże się też z innymi korzyściami różnego rodzaju.

Continue reading

Oceń

Suplementy diety

Każdy z nas chciałby cieszyć się dobrym zdrowiem, a świadomość roli prawidłowego żywienia wciąż wzrasta. Wiąże się ona z coraz powszechniejszą wiedzą na temat niezbędnych dla organizmu substancji odżywczych – jednocześnie jednak wiele osób ma kłopot z zaplanowaniem dla siebie zbilansowanego jadłospisu zawierającego wszystkie kluczowe składniki. W takich przypadkach bardzo często sięgamy po suplementy diety mające na celu uzupełnić codzienne menu o brakujące witaminy i minerały. Czy jednak stosowanie takich wyrobów rzeczywiście jest korzystne dla zdrowia? W jaki sposób powinniśmy korzystać z suplementów diety?

Continue reading

Oceń

Dieta wysokobiałkowa – czy jest korzystna dla naszego organizmu?

Zdrowa, zrównoważona dieta to balans pomiędzy białkami, tłuszczami oraz węglowodanami, z istotną zawartością składników bogatych w witaminy. To właśnie zróżnicowanie spożywanych posiłków sprawia, że dostarczamy organizmowi poszczególne pierwiastki. Równowaga pomiędzy tymi trzema głównymi elementami określa, jaki cel lub funkcję ma stosowana dieta.

Continue reading

Oceń

Pomidor z ogórkiem? Herbata z cytryną? Co łączyć, a jakich połączeń unikać?

Odpowiednio zbilansowane posiłki to podstawa zdrowej diety – warto więc skomponować swój codzienny jadłospis w taki sposób, aby pojawiały się w nim węglowodany, białko oraz tłuszcze, jak również owoce i warzywa będące źródłem witamin, błonnika czy minerałów. Co ważne, nie wszystkie produkty powinniśmy ze sobą łączyć – ich połączenie bowiem może negatywnie wpływać na nasz organizm. Czego więc nie należy ze sobą łączyć? Poniżej przedstawiamy kilka najpopularniejszych połączeń.

Continue reading

Oceń

Olej kokosowy – zdrowy czy nie?

W ostatnich latach olej kokosowy zyskał ogromną popularność, zwłaszcza wśród zwolenników zdrowego stylu życia, którzy zaczęli uznawać go za produkt o niezwykle dobroczynnym wpływie na organizm. Wkrótce jednak pojawiła się także jego krytyka. Przeciwnicy oleju kokosowego stwierdzili bowiem, że jest on bardzo szkodliwy dla zdrowia i należy całkowicie wyeliminować go z jadłospisu. Czy warto zatem włączyć ten produkt do naszej codziennej diety? A może powinniśmy zupełnie zrezygnować z oleju kokosowego?

Continue reading

Oceń

Prawdy i mity na temat żywności GMO

Na całym świecie już od wielu lat spożywana jest żywność uzyskana dzięki inżynierii genetycznej. Choć nie udowodniono naukowo poważnych konsekwencji żywienia się ulepszonymi w laboratorium produktami, wciąż GMO budzi wiele kontrowersji. Co warto wiedzieć o roślinach poddanych transgenezie i czy mamy czego się obawiać?

Continue reading

Oceń

Pieczywo – jeść czy nie jeść? Ciemne czy białe?

Pieczywo od bardzo dawna stanowi podstawę codziennego jadłospisu zdecydowanej większości z nas. Może ono przyjmować różnorodne postaci, od kanapek zabieranych do pracy, przez bułki przygotowywane na śniadanie lub kolację, po bagietki spełniające zadanie sycącego dodatku do obiadu. W ostatnich latach wzrasta jednak świadomość żywieniowa w społeczeństwie, a wiele osób zaczyna zadawać sobie pytanie, czy pieczywo nadal powinno być elementem zdrowej diety? A jeżeli tak, to jaki jego rodzaj będzie najkorzystniejszy dla zdrowia?

Continue reading

Oceń

Marnowanie żywności – co robić, aby nie wyrzucać jedzenia?

Rocznie w Polsce wyrzuca się 9 milionów ton produktów spożywczych. W obliczu tego, jak wiele osób głoduje czy znajduje się w kryzysie bezdomności, jest to ogromna skala. Produkty, które chwile wcześniej wrzucane były do marketowego wózka, lądują w koszu na śmieci. Jak tego uniknąć? Co robić, aby ograniczyć ilość wyrzucanych produktów spożywczych?

Continue reading

Oceń

Czerwone mięso – czy rzeczywiście jest niezdrowe? Ile powinniśmy go jeść?

Coraz więcej osób, nie tylko w Polsce, lecz także na całym świecie decyduje się na zmniejszenie ilości spożywanego mięsa lub całkowite jego wyeliminowanie z diety, co wynika najczęściej ze względów ekologicznych bądź etycznych. Ci jednak, którzy postanawiają ograniczyć rolę wędlin czy kotletów w swoim jadłospisie z powodów zdrowotnych, w pierwszej kolejności rezygnują zazwyczaj z czerwonego mięsa. Panuje bowiem powszechne przekonanie, iż ma ono niekorzystny wpływ na zdrowie, zwłaszcza w dłuższej, wieloletniej perspektywie. Jak dużo czerwonego mięsa powinniśmy jeść? Czy warto całkowicie wykluczyć je z diety?

Continue reading

Oceń

Naturalne sposoby na odporność organizmu

O odporność powinniśmy dbać przez cały rok, jednak o układ immunologiczny swojego organizmu w szczególności należy się zatroszczyć na przełomie jesieni i zimy, kiedy jesteśmy szczególnie narażeni na przeziębienia czy ataki wirusów. Profilaktyka chorób nie oznacza jednak konieczności wizyty w aptece – odporność organizmu możemy bowiem skutecznie wspierać metodami naturalnymi. Przede wszystkim należy zadbać o odpowiednio zbilansowaną dietę, wzbogacając ją o naturalne produkty o właściwościach prozdrowotnych.

Continue reading

Oceń
Facebook
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
Twitter
Instagram
Instagram
Instagram