Wpływ przetworzonej żywności na zdrowie

Słysząc o żywności przetworzonej, często myślimy o niezdrowych produktach, które nie mają w sobie zbyt wielu wartości odżywczych, a wręcz mogą niekorzystnie wpływać na organizm, zwłaszcza w dłuższej perspektywie. W rzeczywistości właściwie każdy z nas na co dzień dokonuje przetwarzania półproduktów spożywczych, przygotowując je do spożycia, np. podczas smażenia lub pieczenia. Niektóre produkty dostępne w sklepach są jednak poddawane tak wielu procesom technologicznym, że nie dostarczają nam właściwie żadnych niezbędnych substancji, zaś ich częste spożywanie może przyczyniać się do powstawania poważnych chorób.

Continue reading

5/5 - (1 głosów)

Dieta dla osób z chorobą Hashimoto

Hashimoto jest chorobą autoimmunologiczną mogącą w początkowych fazach rozwoju nie dawać żadnych niepokojących objawów. Częściej dotyka ona kobiet, które zgłaszają się do lekarza głównie wtedy, gdy szybko zaczynają przybierać na wadze, ale schorzenie to prowadzi również do niedoczynności tarczycy, uczucia senności, a także przewlekłego zmęczenia oraz obniżenia nastroju. Tym niemniej w przebiegu choroby Hashimoto wyraźnie zaznaczają się problemy ze wspomnianym gruczołem i spowolniona przemiana materii nierzadko skutkująca otyłością, dlatego tak duże znaczenie ma skomponowanie odpowiedniej diety.
Continue reading

Oceń

Co to jest efekt jojo i jak go uniknąć?

Zapewne każdy z nas wie – nawet jeśli osobiście nie przechodził tego procesu – że skuteczne odchudzanie jest czasochłonne i wymaga dużego samozaparcia. Gdy jednak przestrzegamy wszystkich zasad stosowanej diety oraz innych zaleceń dietetyka dotyczących stylu życia, na końcu tej długiej drogi czeka na nas upragniona, szczupła sylwetka. Nie jest to jednak moment, w którym możemy przestać dbać o zadowalającą figurę – jeśli nie będziemy starać się utrzymać osiągniętej wagi, zbędne kilogramy mogą szybko powrócić. To tzw. efekt jojo dotykający wielu osób stosujących diety odchudzające, przed którym na szczęście można się uchronić.

Continue reading

Oceń

Prawidłowy rozkład posiłków

Chociaż w zdrowej diecie największe znaczenie ma to, co jemy i w jakich ilościach, to nie mniej ważna jest regularność jedzenia. Właśnie dlatego warto przyjrzeć się rozkładowi posiłków w codziennym planie żywienia. Na wstępie należy zaznaczyć, że sposób odżywiania to bardzo indywidualna kwestia, dotyczy to również rozkładu posiłków w trakcie dnia. Z tego powodu niektórym osobom bardziej będzie służył jadłospis rozpisany na 3 posiłki, a innym na 5. Jednak w przypadku odchudzania bądź różnych stanów chorobowych warto skrócić przerwy między posiłkami i utrzymywać ich regularność.

Continue reading

Oceń

Metabolizm – co ma na niego wpływ?

O metabolizmie często mówi się zwłaszcza wtedy, gdy chcemy pozbyć się nadmiaru kilogramów lub przybrać na wadze, ale w rzeczywistości jest on nieodłączną częścią funkcjonowania naszego organizmu właściwie w każdym aspekcie. To bowiem zbiór reakcji chemicznych, których celem jest pozyskanie i wykorzystanie energii pochodzącej ze składników odżywczych dostarczanych wraz z pożywieniem. Metabolizm reguluje więc funkcje życiowe komórek organizmu, wpływając między innymi na masę ciała.

Continue reading

Oceń

Dieta kobiet w ciąży, czyli jemy dla dwóch

Okres ciąży to niezwykły czas dla każdej kobiety. Z jednej strony oczekuje pojawienia się potomka, natomiast z drugiej musi mierzyć się z szeregiem wyzwań. I chociaż – jak mówi popularne powiedzenie – ciąża to nie choroba, warto nieco bardziej skupić się na dbaniu o własny organizm. Kluczowe będzie właściwe odżywianie i zrozumienie, że każdy posiłek jest istotny, ponieważ nie tylko daje nam energię, ale też napędza rozwój naszej pociechy. Sprawdźmy więc, co warto jeść, a czego lepiej unikać.

Continue reading

Oceń

Dieta dla osób z insulinoopornością

Insulina to hormon wydzielany przez trzustkę, mający za zadanie przede wszystkim obniżać stężenie glukozy, czyli cukru prostego we krwi, umożliwiając jego wnikanie do komórek ciała. Prawdopodobnie każdy z nas wie, że niewystarczająca ilość lub niewłaściwe działanie tego hormonu prowadzi do rozwoju cukrzycy, ale często chorobę tę poprzedza stan zwany insulinoopornością. Choć może on występować także bez wspomnianego schorzenia, to zawsze wymaga podjęcia odpowiednich działań, aby zniwelować uciążliwe dolegliwości, a w dalszej perspektywie zapobiec pojawieniu się cukrzycy. Podstawowym krokiem powinna być zwłaszcza zmiana diety.

Continue reading

Oceń

Jak radzić sobie z dietą w podróży i na wakacjach?

Wypracowywanie prawidłowych nawyków żywieniowych nie jest łatwym zadaniem. Choć dla niektórych osób mogą być one czymś naturalnym, a zarazem prostym do wprowadzenia, inni mogą z kolei spędzać wiele tygodni na budowaniu zdrowej relacji z jedzeniem. O ile tworzone schematy doskonale sprawdzają się w warunkach domowej rutyny, bardzo często dochodzi do ich łamania przy zmianie otoczenia, np. podczas podróży bądź na wakacjach. Wyjazdy stawiają szereg nowych żywieniowych wyzwań, wymagając pełnego zaangażowania, które jest niezbędne do tego, by pozostać przy wypracowanych przez siebie zdrowych nawykach.

Continue reading

Oceń

Cheat meal – co to takiego? Czy warto go stosować?

Przejście na dietę redukcyjną zawsze wiąże się nie tylko z przygotowaniem indywidualnego planu żywieniowego, ale przede wszystkim jego przestrzeganiem. Zmiana nawyków dotyczących codziennych posiłków wymaga jednak dużej samodyscypliny i walki z chęcią powrotu do ulubionych, lecz niedozwolonych potraw. Niekiedy bardzo trudno powstrzymać się od drobnego oszustwa w postaci jednorazowego zjedzenia wysokokalorycznego dania lub przekąski, ale nie oznacza to, że cała dieta pójdzie wówczas na marne. Przeciwnie, taki cheat meal często może okazać się pomocny w procesie odchudzania.

Continue reading

Oceń

Ekologiczny aspekt stosowania opakowań z polipropylenu jako tworzywa poddawanego recyklingowi w 100%

Obecnie niemal każda firma zajmująca się cateringiem stara się podejść do pakowania przygotowywanych posiłków w jak najbardziej ekologiczny sposób. W tym celu wykorzystują jednorazowe, biodegradowalne sztućce, papierowe torby lub możliwe do przerobienia na kompost naczynia, dzięki którym na wysypiska trafia znacznie mniej plastiku. W Fitpapu również myślimy o naszej planecie, dlatego też korzystamy z opakowań wyprodukowanych z polipropylenu w 100% nadającego się do recyklingu.

Continue reading

Oceń
Facebook
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
Twitter
Instagram
Instagram
Instagram