Prawidłowo zbilansowana dieta zapobiega powstawaniu niedoborów w organizmie. Dzięki temu możemy utrzymać homeostazę i zadbać o dobre samopoczucie. Jednak co zrobić w przypadku, gdy z własnej woli decydujemy się przejść na dietę eliminacyjną, jaką bez wątpienia jest dieta wegańska? Czy jest możliwe dostarczenie odpowiedniej ilości składników odżywczych po rezygnacji z mięsa i nabiału?
Kiedy długo wyczekiwane maleństwo przychodzi na świat, jest to bez wątpienia jeden z najbardziej magicznych, cudownych momentów w życiu każdej mamy. Wówczas zawsze stara się ona zapewnić dziecku wszystko, co niezbędne dla jego prawidłowego rozwoju, w tym również zadbać o dostarczanie mu potrzebnych składników odżywczych w pokarmie. W ciągu pierwszych 6 miesięcy życia brzdąca, a więc podczas karmienia piersią, warto wdrożyć odpowiednią dietę – chodzi nie tylko o jakość mleka dla noworodka, ale też dobro mamy, której organizm w czasie laktacji wymaga właściwej troski.
Otyłość i nadwaga to poważny problem zdrowotny, który dotyka zarówno dzieci, jak i dorosłych na całym świecie. Wśród czynników mających znaczący wpływ na występowanie nadmiernego przyrostu masy ciała wyróżnia się niewłaściwe żywienie (czynnik dietetyczny), czynniki genetyczne, niską aktywność fizyczną, współistniejące choroby i przyjmowane leki, a także czynniki socjoekonomiczne i psychologiczne.
Słysząc o żywności przetworzonej, często myślimy o niezdrowych produktach, które nie mają w sobie zbyt wielu wartości odżywczych, a wręcz mogą niekorzystnie wpływać na organizm, zwłaszcza w dłuższej perspektywie. W rzeczywistości właściwie każdy z nas na co dzień dokonuje przetwarzania półproduktów spożywczych, przygotowując je do spożycia, np. podczas smażenia lub pieczenia. Niektóre produkty dostępne w sklepach są jednak poddawane tak wielu procesom technologicznym, że nie dostarczają nam właściwie żadnych niezbędnych substancji, zaś ich częste spożywanie może przyczyniać się do powstawania poważnych chorób.
Hashimoto jest chorobą autoimmunologiczną mogącą w początkowych fazach rozwoju nie dawać żadnych niepokojących objawów. Częściej dotyka ona kobiet, które zgłaszają się do lekarza głównie wtedy, gdy szybko zaczynają przybierać na wadze, ale schorzenie to prowadzi również do niedoczynności tarczycy, uczucia senności, a także przewlekłego zmęczenia oraz obniżenia nastroju. Tym niemniej w przebiegu choroby Hashimoto wyraźnie zaznaczają się problemy ze wspomnianym gruczołem i spowolniona przemiana materii nierzadko skutkująca otyłością, dlatego tak duże znaczenie ma skomponowanie odpowiedniej diety.
Continue reading
Zapewne każdy z nas wie – nawet jeśli osobiście nie przechodził tego procesu – że skuteczne odchudzanie jest czasochłonne i wymaga dużego samozaparcia. Gdy jednak przestrzegamy wszystkich zasad stosowanej diety oraz innych zaleceń dietetyka dotyczących stylu życia, na końcu tej długiej drogi czeka na nas upragniona, szczupła sylwetka. Nie jest to jednak moment, w którym możemy przestać dbać o zadowalającą figurę – jeśli nie będziemy starać się utrzymać osiągniętej wagi, zbędne kilogramy mogą szybko powrócić. To tzw. efekt jojo dotykający wielu osób stosujących diety odchudzające, przed którym na szczęście można się uchronić.
Chociaż w zdrowej diecie największe znaczenie ma to, co jemy i w jakich ilościach, to nie mniej ważna jest regularność jedzenia. Właśnie dlatego warto przyjrzeć się rozkładowi posiłków w codziennym planie żywienia. Na wstępie należy zaznaczyć, że sposób odżywiania to bardzo indywidualna kwestia, dotyczy to również rozkładu posiłków w trakcie dnia. Z tego powodu niektórym osobom bardziej będzie służył jadłospis rozpisany na 3 posiłki, a innym na 5. Jednak w przypadku odchudzania bądź różnych stanów chorobowych warto skrócić przerwy między posiłkami i utrzymywać ich regularność.
O metabolizmie często mówi się zwłaszcza wtedy, gdy chcemy pozbyć się nadmiaru kilogramów lub przybrać na wadze, ale w rzeczywistości jest on nieodłączną częścią funkcjonowania naszego organizmu właściwie w każdym aspekcie. To bowiem zbiór reakcji chemicznych, których celem jest pozyskanie i wykorzystanie energii pochodzącej ze składników odżywczych dostarczanych wraz z pożywieniem. Metabolizm reguluje więc funkcje życiowe komórek organizmu, wpływając między innymi na masę ciała.
Okres ciąży to niezwykły czas dla każdej kobiety. Z jednej strony oczekuje pojawienia się potomka, natomiast z drugiej musi mierzyć się z szeregiem wyzwań. I chociaż – jak mówi popularne powiedzenie – ciąża to nie choroba, warto nieco bardziej skupić się na dbaniu o własny organizm. Kluczowe będzie właściwe odżywianie i zrozumienie, że każdy posiłek jest istotny, ponieważ nie tylko daje nam energię, ale też napędza rozwój naszej pociechy. Sprawdźmy więc, co warto jeść, a czego lepiej unikać.
Insulina to hormon wydzielany przez trzustkę, mający za zadanie przede wszystkim obniżać stężenie glukozy, czyli cukru prostego we krwi, umożliwiając jego wnikanie do komórek ciała. Prawdopodobnie każdy z nas wie, że niewystarczająca ilość lub niewłaściwe działanie tego hormonu prowadzi do rozwoju cukrzycy, ale często chorobę tę poprzedza stan zwany insulinoopornością. Choć może on występować także bez wspomnianego schorzenia, to zawsze wymaga podjęcia odpowiednich działań, aby zniwelować uciążliwe dolegliwości, a w dalszej perspektywie zapobiec pojawieniu się cukrzycy. Podstawowym krokiem powinna być zwłaszcza zmiana diety.
