1. Nieregularne posiłki i „jedzenie na szybko”

Jednym z najczęstszych problemów jest brak regularności. Pomijanie śniadań, długie przerwy między posiłkami i późne kolacje prowadzą do napadów głodu oraz sięgania po przypadkowe, wysokokaloryczne produkty.

Badania opublikowane w The American Journal of Clinical Nutrition wskazują, że nieregularne jedzenie może negatywnie wpływać na metabolizm glukozy i sprzyjać odkładaniu tkanki tłuszczowej.

Dieta pudełkowa eliminuje ten problem poprzez z góry ustalony rytm dnia. Gotowe posiłki sprawiają, że nie trzeba zastanawiać się „co zjeść” – wystarczy sięgnąć po kolejne pudełko.

2. Zbyt duże porcje i brak kontroli kalorii

Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, ile faktycznie je. Nawet zdrowe produkty mogą prowadzić do nadwyżki kalorycznej, jeśli porcje są zbyt duże.

Według badań National Institutes of Health (NIH) ludzie mają tendencję do niedoszacowywania spożycia kalorii nawet o 20–40%.

Catering dietetyczny rozwiązuje ten problem poprzez precyzyjnie wyliczoną kaloryczność i makroskładniki. Dzięki temu łatwiej osiągnąć konkretny cel – redukcję, utrzymanie lub budowę masy.

3. Podjadanie między posiłkami

„Tylko jedno ciastko” czy „garść orzechów” często nie są uwzględniane w bilansie dnia. W rzeczywistości takie przekąski, nawet zdrowe, mogą znacząco zwiększyć kaloryczność diety.

Dieta pudełkowa ogranicza podjadanie, ponieważ posiłki są odpowiednio zbilansowane i sycące. Odpowiednia ilość białka i tłuszczów, a także ilość posiłków 4-5, pomaga utrzymać uczucie sytości przez dłuższy czas.

4. Brak równowagi makroskładników

Popularnym błędem jest dieta oparta głównie na węglowodanach lub – przeciwnie – ich całkowite eliminowanie bez wiedzy. Niewłaściwe proporcje białka, tłuszczów i węglowodanów mogą prowadzić do spadków energii, problemów hormonalnych czy braku efektów treningowych.

Zbilansowane diety przygotowywane przez specjalistów uwzględniają odpowiednie proporcje makroskładników. W praktyce oznacza to stabilny poziom energii i lepsze funkcjonowanie organizmu. Szczególnie dla osób intensywnie trenujących polecamy konsultację z nami, ponieważ mamy kilka ciekawych dopasowanych diet. (Np. dieta bodybuilder, LowCarb, dieta by Estetyk Sylwetki)

5. Jedzenie „zdrowe”, ale wysoko przetworzone

Produkty oznaczone jako „fit”, „light” czy „bio” nie zawsze są dobrym wyborem. Często zawierają ukryte cukry, dodatki lub są wysoko przetworzone.

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zwraca uwagę, że nadmierne spożycie produktów przetworzonych jest jednym z kluczowych czynników rozwoju chorób cywilizacyjnych.

Dieta pudełkowa bazuje na świeżych składnikach i ogranicza przetworzoną żywność, co przekłada się na lepszą jakość diety. W Fitpapu korzystamy, w tym co jest możliwe, z lokalnych dostawców produktów. No i nie ma gotowych dań, wszystko jest przyrządzane i gotowane w dniu dostaw lub dzień przed.

6. Brak dopasowania diety do stylu życia i aktywności

Osoby aktywne fizycznie często jedzą za mało lub niewłaściwie – np. zbyt mało białka lub naturalnych witamin z wartościowych warzyw i owoców. Z kolei osoby mniej aktywne mogą nieświadomie spożywać zbyt kaloryczne posiłki.

W przypadku osób trenujących kluczowe znaczenie ma odpowiednie wsparcie dietetyczne, po które możesz śmiało się do nas zgłosić. W Fitpapu współpracujemy m.in. z trenerem i dietetykiem sportowym Karolem Ślepaczukiem “Dietetyk Sylwetki”, co pozwala lepiej dopasować diety do wysiłku fizycznego i celów sylwetkowych.

7. Brak konsekwencji i planowania

Nawet najlepsze założenia dietetyczne nie przynoszą efektów bez systematyczności. Brak czasu na zakupy, gotowanie czy planowanie posiłków sprawia, że wielu osobom trudno jest nawet zacząć. A z kolei długotrwałe obciążenie tymi obowiązkami, niestety często powoduje powrót do starych nawyków.

Dieta pudełkowa eliminuje ten problem, ponieważ cały proces jest zaplanowany, a Ty otrzymujesz gotowe jedzenie. To rozwiązanie szczególnie sprawdza się u osób zapracowanych i tych z napiętym grafikiem, które chcą zadbać o zdrowie bez reorganizacji całego dnia.

Dieta samodzielna vs dieta pudełkowa – co naprawdę się opłaca?

Na pierwszy rzut oka samodzielne gotowanie wydaje się tańsze. A w praktyce… to zależy od postrzegania wszystkich czynników, które weźmiemy pod uwagę. Gdy weźmie się koszty produktów, czas zakupów, gospodarowanie zapasami, marnowanie produktów, czas planowania oraz przede wszystkim koszt czasu przygotowywania i gotowania, to wtedy dieta pudełkowa jest tańsza niż samodzielna.

Przeanalizowaliśmy już szczegółowo ten temat – porównując realne koszty obu rozwiązań – Zobacz tutaj. Warto się z nim zapoznać, aby podjąć świadomą decyzję.

Podsumowanie – dlaczego dieta pudełkowa działa?

Największą zaletą diety pudełkowej nie jest tylko wygoda. To w dużej mierze również eliminacja najczęstszych błędów, które utrudniają osiągnięcie efektów. Regularność, kontrola kalorii, odpowiednie zbilansowanie i brak przypadkowych decyzji żywieniowych sprawiają, że organizm działa stabilniej i efekty pojawiają się szybciej.

Dodatkowo dobrze przygotowany catering dietetyczny może być po prostu smaczny – co w dłuższej perspektywie ma ogromne znaczenie dla utrzymania diety.

Jeśli szukasz wygodnego i skutecznego rozwiązania, warto rozważyć dietę pudełkową Fitpapu dostępną na terenie Górnego Śląska i okolic. To sposób na uporządkowanie odżywiania bez konieczności poświęcania czasu na planowanie i gotowanie.

Skontaktuj się z nami i skonsultuj dietę:

zadzwoń śmiało: 530 920 081

lub

The post Najczęstsze błędy w odżywianiu, których unikasz dzięki diecie pudełkowej appeared first on Catering dietetyczny dla aktywnych, zdrowe posiłki.

Dlaczego sportowcy interesują się dietą LowCarb?

Stabilna energia zamiast skoków cukru

Znasz to uczucie, gdy po “solidnym” posiłku masz energię jak rakieta, a godzinę później… totalny zjazd? To efekt dużej ilości węglowodanów powodujący duży wzrost glukozy (cukru) we krwi, następnie szybkiej reakcji organizmu nadmiernie wytwarzającego insulinę, która w pośpiechu „wpycha” glukozę do tkanek, w tym tkanek tłuszczowych ;). Po czym poziom cukru/glukozy we krwi gwałtownie spada i.. pojawia się ochota na “szybką energię” z cukru..  LowCarb pomaga tego uniknąć. Węglowodanów jest mniej i pochodzą częściej z warzyw i owoców, a większy udział tłuszczy rozkłada się wolniej, więc organizm dostaje energię stabilniej „na raty”. Dzięki temu dużo prościej zaplanować codzienne aktywności.

Lepsza kontrola masy ciała i mięśni brzucha

Dieta niskowęglowodanowa sprzyja redukcji i stabilizacji tkanki tłuszczowej bez uczucia ciągłego głodu. Dla osób ćwiczących energia do treningu jest bardzo ważna, dieta low carb jest mało objętościowa, ale “kaloryczna”, dostarcza wartościowe składniki odżywcze, a zarazem nie “wydyma” brzucha. Dzięki temu łatwiej efektywnie kontrolować mięśnie brzucha i korpusu, które uczestniczą w każdym rodzaju treningu i wpływają na jego jakość.

Węglowodany – wróg czy sprzymierzeniec sportowca?

Rola węglowodanów w wysiłku fizycznym

Węglowodany są szybkim paliwem, szczególnie przy intensywnych treningach. Zdrowe węglowodany pochodzące z warzyw, owoców i dobrej jakości produktów zbożowych stanowią efektywną energię przydatną przy zwiększonym zapotrzebowaniu treningowym. Problem zaczyna się wtedy, gdy ilość węglowodanów, a szczególnie ich słaba jakość, znacznie przewyższa realne zapotrzebowanie.

Kiedy ich nadmiar szkodzi

Nadmiar węglowodanów może przejawiać się poprzez nadmierne odkładanie tłuszczu czyli tycie, częste wahania glukozy i uczucie senności, dolegliwości jelitowe i wzdęcia. Wszystkie te czynniki utrudniają i obniżają efektywność treningów. Dieta LowCarb dąży natomiast do najkorzystniejszego balansu makroskładników, a nie skrajności.

Makroskładniki w diecie LowCarb

Białko fundament regeneracji

Białko to podstawowy składnik budowy i regeneracji mięśni. W LowCarb nie brakuje go w diecie, co jest istotne dla osób aktywnych fizycznie. Udział w diecie ok 25-30%  (ok 1,5-2,2g na kilogram masy ciała)

Tłuszcze jako główne źródło energii

Tłuszcze przestają być „czarnym charakterem”. Dobrej jakości tłuszcze to paliwo, które napędza organizm podczas treningów. Udział w diecie ok 40-55% (100-150g lub ok 1-2g na kilogram masy ciała)

Ograniczenie węglowodanów – jak bardzo?

Trzymanie się niższej granicy udziału węglowodanów zbliża bardziej do diety “Keto” i nastawienia na większą redukcję i optymalizację tkanki tłuszczowej oraz masy ciała. Natomiast wyższa podaż węglowodanów, bliżej górnej granicy, przeważnie ułatwia bardziej wymagające treningi i budowę objętości mięśni. Udział w diecie ok 15-30% (50-150g) Średnio w okolicy 20-25% jest optymalnie.

Dieta LowCarb a różne dyscypliny sportu

Sporty siłowe (trening oporowy, kulturystyka, powerlifting)

W sportach siłowych dieta Low Carb sprawdza się bardzo dobrze, ponieważ charakter wysiłku:

• jest krótki i intensywny,
• opiera się głównie na systemie fosfagenowym (ATP–PCr)
• w mniejszym stopniu wykorzystuje glukozę jako paliwo ciągłe.

Podczas serii siłowych organizm:

• korzysta głównie z zapasów ATP i fosfokreatyny,
  zużywa relatywnie niewielkie ilości glikogenu,
• szybko przechodzi w fazę regeneracji między seriami.

Dieta Low Carb:

• stabilizuje poziom glukozy i insuliny,
  poprawia koncentrację i „czucie mięśniowe”,
• ogranicza wahania energii i spadki siły w trakcie treningu.

Praktyka
U wielu osób najlepiej sprawdza się:

• umiarkowana ilość węglowodanów (głównie warzywa),
• ewentualna mała porcja węgli okołotreningowo przy ciężkich sesjach,
• odpowiednio wysoka podaż białka i tłuszczu.

Sporty wytrzymałościowe (biegi długodystansowe, kolarstwo, triathlon)

W sportach wytrzymałościowych Low Carb wymaga okresu adaptacji metabolicznej, który zwykle trwa od kilku tygodni do kilku miesięcy.

Na początku:

• wydolność może chwilowo spaść,
• tempo i subiektywne odczucie zmęczenia mogą się pogorszyć,
• organizm „uczy się” korzystać z tłuszczu jako głównego paliwa.

Po adaptacji:

• wzrasta zdolność spalania kwasów tłuszczowych,
• oszczędzany jest glikogen mięśniowy,
• energia staje się bardziej stabilna nawet przy długim wysiłku.

Dla wielu zawodników oznacza to:

• mniejsze ryzyko „odcięcia” energii,
• lepszą tolerancję długich treningów tlenowych,
• mniejsze uzależnienie od żeli i napojów węglowodanowych.

Uwaga praktyczna
W sportach wytrzymałościowych często stosuje się:

• Low Carb w okresach bazowych,
• okresowe zwiększenie węglowodanów przed zawodami lub bardzo intensywnymi jednostkami.

Treningi mieszane (CrossFit, HIIT, sporty drużynowe)

Treningi mieszane łączą:

• elementy siłowe,
• wysiłek beztlenowy,
• powtarzalne interwały o wysokiej intensywności.
  

Dlatego klasyczna, bardzo restrykcyjna Low Carb nie zawsze jest optymalna.

Najlepiej sprawdza się:

• elastyczna wersja Low Carb,
• okresowe zwiększanie podaży węglowodanów,
• tzw. „carb cycling” lub „targeted Low Carb”.
  

W praktyce oznacza to:

• niski poziom węglowodanów w dni bez treningu,
• umiarkowaną ilość węgli przed lub po intensywnych sesjach,
• skupienie się na jakości węglowodanów, a nie ich ilości.
  

Efekt
Takie podejście:

• wspiera wydajność w interwałach,
• poprawia regenerację,
• jednocześnie zachowuje korzyści metaboliczne diety Low Carb.

Podsumowanie

Dieta LowCarb jest elastycznym i z uwagi na swoje zalety coraz częściej wybieranym podejściem do żywienia przez osoby aktywne fizycznie i sportowców. Rozsądne ograniczenie węglowodanów w diecie, pozwala kontrolować wagę, apetyt, skoki energii lub wzdęcia jelit, co sprzyja efektywnemu trenowaniu. Low Carb nie jest przy tym tak restrykcyjne jak “keto” i dąży do najkorzystniejszej równowagi makroskładników.

Fitpapu od samego początku żywi sportowców i ludzi aktywnych fizycznie, nasza specjalność to smaczne fit jedzenie, dlaego zachęcamy do sprawdzenia naszej diety pudełkowej Low Carb.

Skontaktuj się z nami i skonsultuj dietę:

zadzwoń śmiało: 530 920 081

lub

The post Dieta LowCarb – niskowęglowodanowa propozycja dla sportowców i osób aktywnych fizycznie appeared first on Catering dietetyczny dla aktywnych, zdrowe posiłki.

Krótka historia diety FODMAP

Dieta została opracowana przez naukowców z Uniwersytetu Monash w Australii. Koncepcja powstała na początku lat 2000, natomiast w kwietniu 2005 roku ukazała się pierwsza publikacja naukowa opisująca dietę FODMAP > https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15948806/ Autorzy: P. R. Gibson i S. J. Shepherd. Badania wykazały, że ograniczenie w diecie tzw. grupy fermentujących węglowodanów (FODMAP – Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols), znacząco wpływa na złagodzenie objawów tzw. zespołu jelita drażliwego (IBS).

Co oznacza skrót FODMAP?

FODMAP to skrót od Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyolsto (Fermentujace Oligosacharydy, Dissacharydy, Monosacharydy i Poliole) czyli grupy fermentujących węglowodanów o krótkim łańcuchu, które mogą być trudne do strawienia.

Fermentujące oligosacharydy – krótkołańcuchowe węglowodany, które nie są w pełni trawione w jelicie cienkim i przechodzą do jelita grubego, gdzie ulegają fermentacji przez bakterie jelitowe. Ta fermentacja może prowadzić do wzdęć, gazów, bólu brzucha (Zawarte są np. w pszenicy, czosnku, cebuli, roślin strączkowych, fasoli, grochu).

Dissacharydy – dwucukry zbudowane z dwóch cząsteczek cukrów prostych nie są bezpośrednio wchłaniane przez organizm. (Głównie to Sacharoza w słodyczach, słodkich napojach itp oraz Laktoza w produktach mlecznych).

Monosacharydy – to cukry proste, czyli najprostsze formy węglowodanów, które w nadmiarze mogą powodować problemy metaboliczne. (Obecne np. w miodzie, owocach, słodyczach)

Poliole – tzw. “alkohole cukrowe” słodkie związki, które występują naturalnie w niektórych owocach i warzywach (np. jabłkach, gruszkach). Oraz są produkowane przemysłowo jako zamienniki cukru (np. sorbitol, mannitol) obecne w gumach czy produktach bez cukru.

Dla kogo jest dieta low FODMAP?

Dieta jest wskazana głównie dla osób, u których występują następujące czynniki:

Zespół jelita drażliwego (IBS)

Badania pokazują, że aż 70% pacjentów z IBS odczuwa poprawę.

Problemy trawienne i wzdęcia

Często składniki FODMAP to główny winowajca problemów z brzuchem.

Inne dolegliwości jelitowe

Może być pomocna przy SIBO (zespół rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego) czy nietolerancjach pokarmowych.

Dietę FODMAP możesz też wypróbować, jeśli chcesz sprawdzić, jak Twój organizm zareaguje na ograniczenie składników potencjalnie drażliwych dla jelit. A także jeśli pragniesz diety lekkiej, a zarazem sycącej i odżywczej.

Nowość w naszej ofercie – dieta Low FODMAP od Fitpapu

Wprowadziliśmy specjalny pakiet dla osób, które chcą spróbować diety pudełkowej FODMAP w praktyce, ale nie mają czasu ani wiedzy, by robić to samodzielnie. Jeżeli zastanawiasz się nad tą dietą – koniecznie zamów Fitpapu .

Jakie dania przygotowujemy?

Przygotowujemy danie oparte o bezpieczne produkty, takie jak: ryż, owies bezglutenowy, marchew, cukinia, mięso, ryby, sery bez laktozy, itp.

Przykładowy jadłospis:

Śniadanie – Truskawkowo-kokosowa jaglanka z płatkami migdałów.
Drugie śniadanie – Sałatka grecka z fetą i słonecznikiem.
Obiad – Pieczony kurczak w sosie słodko-kwaśnym z warzywami i makaronem ryżowym.
Podwieczorek – Borówkowy deser chia z wiórkami gorzkiej czekolady.
Kolacja – Lekki krupnik z klopsikami.

Dlaczego dieta pudełkowa low FODMAP to wygodne rozwiązanie?

Jak w każdej naszej diecie pudełkowej, korzystając z tego rozwiązania, przede wszystkim:

– Oszczędzasz czas (bo nie musisz uczyć się jej przygotowywania, nie stoisz nad garnkami, nie musisz planować, robić zakupów, sprzątać itd).
– Wprowadzasz dietę od razu.
– Pudełka z jedzeniem możesz zabrać ze sobą, np do pracy i zjeść w odpowiadających Ci porach.
– Nie musisz mieć umiejętności gotowania.
– Unikasz przytłoczenia, które może wiązać się z zaplanowaniem i prowadzeniem samodzielnej diety.
– Jesz dietę ze skrupulatnie dobranych i odmierzonych składników.
– Zjadasz urozmaicone dania, bez nudy, poznajesz ciekawe smaki i połączenia.
– Dużo łatwiej wytrwać Ci w diecie, bo gotowe posiłki dostajesz na każdy dzień, bez żadnego zaangażowania.
– Zaoszczędzony czas możesz przeznaczyć na dowolne aktywności, czas z dziećmi, ćwiczenia, dodatkowa praca, relaks, hobby, itd.

Dieta Low FODMAP od Fitpapu to jak zawsze smak i finezja.

Zachęcamy do skorzystania z naszej diety Low FODMAP, możesz liczyć na naszą dbałość o smaki i jakość potraw. Jeśli masz pytania lub potrzebujesz wsparcia w doborze diety?  Zadzwoń lub napisz, a nasza kompetentna i przemiła obsługa z przyjemnością pomoże.

Skontaktuj się z nami i skonsultuj dietę:

zadzwoń śmiało: 530 920 081

lub

The post Dieta FODMAP z cateringu dietetycznego Fitpapu – nasza nowość. appeared first on Catering dietetyczny dla aktywnych, zdrowe posiłki.

Badanie 1.

Z 2018 r. Jess A Gwin 1 , Heather J Leidy
Na grupie badawczej osób dorosłych zaobserwowano, że spożywanie śniadań poprawiło apetyt, sytość i jakość diety oraz może wspierać niektóre aspekty zdrowego snu u zdrowych młodych dorosłych.
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6215927/

Badanie 2.

Z 2021 r. S. Fanelli,C. Ściany I C.Taylor
Wśród badanych ponad ponad 30 tysięcy osób dorosłych, odnotowano kilka wniosków.
– jedzenie śniadania pozwala lepiej kontrolować dostarczane ilości kalorii w ciągu dnia,
– pomijanie śniadań skutkuje niższymi poziomami wapnia, żelaza, folianów i witamin. (Trudniej uzupełnić zapotrzebowanie na te składniki, gdy nie przyjmuje się porannego posiłku),
– osoby nie jedzące śniadania, miały ogólnie gorszą jakość diety. (Jedzenie śniadania wiąże się najczęściej z ogólnymi zdrowymi nawykami dietetycznymi oraz odwrotnie przy lekceważeniu śniadania).
https://www.cambridge.org/core/journals/proceedings-of-the-nutrition-society/article/skipping-breakfast-is-associated-with-nutrient-gaps-and-poorer-diet-quality-among-adults-in-the-united-states/C7943690D97E913FA19B936BFBDB0F2A

Badanie 3.

Z 2015 r. Young-Min Park, Timothy D Heden, Ying Liu, Lauryn M Nyhoff, John P Thyfault, Heather J Leidy, Jill A Kanaley
Wyniki badania wskazały wpływ na układ hormonalny oraz lepszy wynik poziomu insuliny i glukozy u osób jedzących śniadania. Z naciskiem na korzystny wpływ śniadań wysokobiałkowych, z mniejszą ilością węglowodanów.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25733459/

Badanie 4.

Z 2024 r. Mette Hansen i in.
Badano kobiety w trzech grupach, jedzące śniadania białkowe, śniadania węglowodanowe oraz nie jedzące śniadań. Stwierdzono, że śniadania zawierające więcej białek, dłużej utrzymują poziom sytości, przy czym ogólna liczba kalorii spożywanych w ciągu dnia nie różniły się znacząco. Spożywanie śniadań z większą ilością białek wpływało na lepszą koncentrację.
https://www.journalofdairyscience.org/pb-assets/Health%20Advance/journals/jods/JDS-May-2024-PR-Hansen-JDS24152-FINAL-1730899615577.pdf

Badanie 5.

Z 2018 r. Rosario Ferrer-Cascales, Miriam Sánchez-SanSegundo, Nicolás Ruiz-Robledillo, Natalia Albaladejo-Blázquez, Ana Laguna-Pérez, Ana Zaragoza-Martí.
W analizie badano wpływ śniadań na różne aspekty samopoczucia nastolatków. Wyróżniono grupy jedzące dobrej jakości śniadania, słabej i bardzo słabej oraz nie spożywający śniadań. Ustalenia sugerują, że wysokiej jakości śniadanie, charakteryzujące się spożyciem np. płatków zbożowych i produktów mlecznych, wiąże się z lepszą jakością życia i niższym poziomem odczuwanego stresu i objawów depresyjnych u nastolatków. Skolei w niekórych aspektach niejedzący śniadań wykazywali lepsze wyniki od jedzących słabe i bardzo słabe śniadania.
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6121474/

Badanie 6.

Z 2021 r. Marielly Rodrigues Souza, Morgana Egle Alves Neves, Bartira Mendes Gorgulho, Amanda Moura Souza, Patrícia Simone Nogueira, Márcia Gonçalves Ferreira, Paulo Rogério Melo Rodrigues.
Prowadzono badania kardiometaboliczne na dużej grupie ponad 16 tyś dzieci i młodzieży. Badani nie spożywający śniadań wykazywali gorsze wyniki ciśnienia krwi, profilu lipidowego, insulinoodporności czy zaburzeń matabolicznych. Wykazano związek między nie jedzeniem śniadań, a zwiększonym ryzykiem chorób kardiometabolicznych.
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8664063/

Badanie 7.

Z 2017 r. Maureen Megson, Skrzydło Reny, Tricia M Leahey.
Badano wpływ jedzenia śniadań i częstotliwości ich spożywania na wskaźnik masy ciała i wyniki odchudzania u osób dorosłych uczestniczących w programie leczenia otyłości. Wyniki sugerują, że zwiększenie spożycia śniadań, przy jednoczesnym zmniejszeniu lub utrzymaniu stałej częstotliwości jedzenia, może poprawić wyniki leczenia otyłości.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28110468/

Podsumowanie i wnioski

• Z przytoczonych badań przebija się zdecydowana korzystność spożywania śniadań.
• Jedzenie śniadań pozwala lepiej kontrolować apetyt i dobre nawyki żywieniowe.
• Pomijanie śniadań naraża na otyłość.
• Jedzenie śniadań korzystnie wpływa na koncentrację, gospodarkę hormonalną i dostarczanie wartości odżywczych.
• Śniadanie to ważny element diety, badania nie wskazywały jednoznaczne, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia i diety. Owszem z rana organizm dobrze przyswaja pożywienie i zdecydowanie warto inwestować w dobrej jakości śniadanie, niemniej każdy posiłek jest ważny i dietę całodzienną należy traktować całościowo. Nie będzie dobrym rozwiązaniem, jedzenie bardzo zdrowych i odżywczych śniadań, a później omijanie jakiś posiłków lub uzupełnianie kalorii fastfoodami lub słodyczami.

Nie jest odkrywczym to, że warto zadbać o swoją dietę i śniadania. Szczerze do tego zachęcamy. I jeśli potrzebujesz wsparcia w zdrowym odżywianiu, brakuje Ci wiedzy, czasu, itd. Catering dietetyczny przychodzi z pomocą.

Skontaktuj się z nami i skonsultuj dietę:

zadzwoń śmiało: 530 920 081

lub

The post Badania a śniadania! Jeść czy nie jeść śniadań? appeared first on Catering dietetyczny dla aktywnych, zdrowe posiłki.

Wpis zawiera zaktualizowane ceny na listopad 2024. Inspirację tego ciekawego opracowania, dostarczyła nam nasza klientka Kasia. Wnioski z porównania kosztów diety przygotowywanej samodzielnie i diety pudełkowej są bardzo interesujące, dlatego serdecznie zapraszamy do lektury.

Aktualizacja cen – listopad 2024

Przygoda z dietą

Przygodę z dietą, a w zasadzie trybem odżywiania, Pani Kasia zaczęła kilka miesięcy temu. Jej celem było utrzymanie zgrabnej sylwetki oraz zadbanie o swoje zdrowie. Plan zakładał samodzielne przygotowywanie pięciu zróżnicowanych i bogatych odżywczo posiłków o łącznej kaloryczności 1000 Kcal. Ważne było wykluczenie podjadania, dlatego rozłożenie jedzenia na pięć porcji, pozwaliło utrzymywać apetyt na wodzy i odpowiednią sytość.

Pani Kasia jako mama pięciolatka oraz zaangażowana zawodowo kobieta, nie dysponowała nadmiarem wolnego czasu. Dlatego gotowaniem i przyrządzaniem potraw, najczęściej zajmowała się wieczorami, czasami pomagał jej też mąż. Jednak po pewnym czasie, mimo nabrania wprawy, Pani Kasia zastanowiła się nad kosztami jakie ponosi, a szczególnie wieczornym zmęczeniem.

Pani Kasia jest obecnie naszą klientką Podczas konsultacji dietetycznej, podzieliła się z nami swoimi doświadczeniami i notatkami, co zainspirowało nas do przygotowania niniejszego porównania.

Porównanie kosztów: dieta pudełkowa czy dieta samodzielna

Porównujemy dokładnie taki sam zestaw posiłków, przykładowego menu z diety pudełkowej 1000Kcal.

Dieta własnym nakładem:

W kalkulacji porównujemy koszt dzienny i uwzględniamy: koszt samych produktów, czas zakupów i czas przygotowania dań. Czas poświęcony na zakupy i przygotowanie, przeliczamy po minimalnej stawce godzinowej na koszt.
Aby nie komplikować przeliczeń, nie uwzględniamy kosztów zużycia wody, gazu, prądu oraz czasu początkowego potrzebnego na przygotowanie sobie diety i odpowiednio skalkulowanych przepisów.

Zatem do dzieła!

Najpierw zliczamy koszty samych produktów, potrzebnych na przygotowanie dań (ceny rynkowe z marca 2022 AKTUALIZACJA – listopad 2024) :

Śniadanie: Kasza gryczana z jogurtem naturalnym i musem truskawkowo bananowym.

• Kasza 4x100g cena za całe opakowanie 5,5 zł, przy porcji ok 50g na dzień, koszt równa się 0,7 zł,  
• Jogurt 1 szt. cena za sztukę 1,49 1,89 zł, porcja na dzień 1 szt. koszt równa się 1,49  1,89 zł,
• Banan 1 szt. cena za sztukę 1 1,4 zł, porcja na dzień 0,5 szt. koszt równa się 0,5 0,7 zł, 
• Truskawki mrożone 450g cena za całe opakowanie 6 11 zł, przy porcji ok 50g na dzień, koszt równa się 0,7 1,22 zł.

SUMA śniadanie: 3,39 4,51 zł

II Śniadanie: Krem groszkowo – pietruszkowy z pestkami dyni.

• Groszek mrożony 450g cena za całe opakowanie 3,85 8,29 zł, przy porcji ok 50g na dzień, koszt równa się 0,8 0,92 zł, 
• Pęczek pietruszki cena za sztukę 2  2,49 zł, porcja na dzień 0,5 szt. koszt równa się 1  1,25 zł, 
• Pestki dyni 100g cena za całe opakowanie 5,56 7,35 zł, przy porcji ok 25g na dzień, koszt równa się 1,4 1,84 zł

SUMA II śniadanie: 3,2  4 zł

Obiad: Udziec z kurczaka duszony z cukinią i makaronem.

• Udko z kurczaka 11 15 zł/kg, przy porcji 250g na dzień, koszt równa się 2,75 3,75 zł, 
• Cukinia 24  14 zł/kg, przy porcji 300g na dzień, koszt równa się 7,2 4,6 zł, 
• Makaron 400g cena za całe opakowanie 3,69  6,49 zł, przy porcji ok 160g na dzień, koszt równa się 1,42 2,6 zł

SUMA obiad: 11,37 10,95 zł

Podwieczorek: Smoothie Chia z mango, kurkumą i nuta imbiru.

• Mango 1szt. cena za sztukę 5 6,99 zł, porcja na dzień 0,5 szt. koszt równa się 2,5 3,5 zł, 
• Chia 250g cena za całe opakowanie 6 10 zł, przy porcji ok 50g na dzień, koszt równa się 1,2 2 zł 
• Kurkuma 20g cena za opakowanie 2,19 zł, przy porcji ok 4,5g na dzień, koszt równa się 0,5 zł 
• Imbir 15g cena 1,59 zł, przy porcji ok 3,7g na dzień, koszt równa się 0,39 zł

SUMA podwieczorek: 4,59 6,39 zł

Kolacja: Kanapki z pastą z tuńczyka, twarogu i ogórka kiszonego.

• Chleb żytni 250g cena za sztukę 4,69 5,98 zł, przy porcji ok 55g na dzień, koszt równa się 1 1,3 zł 
• Tuńczyk 170g cena za opakowanie 6,29 zł, przy porcji 85g na dzień, koszt równa się 3,15 zł 
• Twaróg 200g cena za opakowanie 3 zł, przy porcji ok 66g na dzień, koszt równa się 1 zł 
• Ogórki kiszone 700g cena za opakowanie 5 zł, przy porcji 100g na dzień, koszt równa się 0,7 zł

SUMA kolacja: 5,85 6,15 zł

Koszt wszystkich produktów w przeliczeniu na jeden dzień = (28,4)   32 zł

Czas na zakupy!
Jednorazowy zakup wszystkich powyższych produktów potrzebnych do diety, wraz z czasem przeznaczonym na drogę do i z sklepu, plus rozpakowanie, to ok 1,5 godziny. Większość produktów starcza na około 4 razy wykorzystania, zatem na potrzeby obliczeń jednego dnia, czas zakupów 1,5 godziny dzielimy na 4.
Czas zakupów = 22 minuty.

Czas przygotowywania potraw.
Poniżej prezentujemy czas potrzebny na przygotowania potraw na cały dzień. Oczywiście nie zawsze przygotowanie poszczególnych dań zajmuje tyle samo. Raz zrobisz szybkie śniadanie, a dłużej obiad, a innym razem odwrotnie, itd. Sprawność kucharza również ma znaczenie. Ale w praktyce tak właśnie wychodziło z notatek Pani Kasi. Z własnych doświadczeń również to potwierdzamy.
Śniadanie: 20 minut
II Śniadanie: 10 minut
Obiad: 40 minut
Podwieczorek: 5 minut
Kolacja: 10 minut
Czas przygotowania = 85 minut

Przejdźmy do przeliczenia czasu na pieniądze

Łączny czas na zakupy i przygotowanie: 22 min. + 85 min. = 107 min. co równa się 1 godzina i 47 minut (1,78 h)

Przeliczamy ten czas na pieniądze.

tak było:

Przyjmujemy aktualną 2022r minimalną stawkę godzinową, która wynosi: 13,91 zł netto (na rękę)
Zatem: 1,78 x 13,91 zł = 24,75 zł

tak jest w listopad 2024: 

Minimalna stawka godzinowa, która wynosi: 28,10 zł netto (na rękę)
Zatem: 1,78 x 28,10 zł = 50 zł

Koszt czasu potrzebnego na zakupy i przygotowanie 5 daniowej diety, w przeliczeniu na jeden dzień = 50 zł !

Łączne koszty samodzielnej diety w wariancie 1000 Kcal na dzień, to:

koszt produktów plus koszt zakupów i przygotowania, czyli:
2022r. : 28,4 zł + 24,75 zł = 53,15 zł

2024r. : 32 zł + 50 zł = 82 zł !

To obliczenie uwzględniające przeliczenie czasu po najniższej krajowej!

W przypadku uwzględnienia średniej krajowej (ok. 28  35 zł / h na rękę), koszt wychodzi:

2022r. : 1,78h x ok 28 zł = 49 zł (koszt czasu zakupów i przygotowania)

2024r. : 1,78h x ok 35 zł = 62,3 zł (koszt czasu zakupów i przygotowania)

Łączny koszt jednego dnia: 32 zł + 62,3 zł = 94,3 zł

Cennik cateringu dietetycznego Fitpapu

W Fitpapu dieta pudełkowa 1000 Kcal z dowozem, w pakiecie “Styl życia / redukcja” to (2022:53) 2024: 64 zł na dzień (przy zamówieniu powyżej (kiedyś 20) a obecnie 11 dni)

Najważniejsze wnioski porównania kosztów diety samodzielnej i diety pudełkowej:

• Z przytoczonych obliczeń, wynika że koszty zamówienia diety pudełkowej są znacząco niższe względem organizowania diety samodzielnej, przy założeniu najniższej krajowej jako przelicznika czasu na koszt (stawka ta mocno wzrosła względem lat poprzednich).  64 zł < 82 zł Dieta samodzielna według wyliczeń wychodzi drożej niż dieta pudełkowa.
  Dodatkowo pominięte zostały koszty zużycia wody, gazu, prądu oraz czasu początkowego potrzebnego na przygotowanie sobie planu diety.

• Przyjęcie wyższej niż minimalna, wartości pieniężnej Twojej godziny, jeszcze mocniej przechyla szalę na korzyść diety pudełkowej, która okazuje się wtedy rozwiązaniem zdecydowanie tańszym i bardziej ekonomicznym.

• W porównaniu usług cateringu dietetycznego do samodzielnego przygotowywania posiłków, największe znaczenie ma Pytanie: jak cenisz swój czas?

Jeśli chcesz oszczędzać czas oraz smacznie i zdrowo się odżywiać? Serdecznie zapraszamy do kontaktu z nami. Zapewniamy darmową konsultację dietetyczną. Dietetyk: +48 530 920 081  biuro@fitpapu.com

The post Dieta samodzielna vs Dieta pudełkowa z dowozem – co taniej?! appeared first on Catering dietetyczny dla aktywnych, zdrowe posiłki.

Mit 1: Dieta pudełkowa jest zbyt droga

Jednym z najczęściej powtarzanych mitów jest przekonanie, że dieta pudełkowa to luksus, na który stać tylko nielicznych. Cena na pierwszy rzut oka może wydawać się niemała. Jednak należy na sprawę spojrzeć z szerszej perspektywy. Porównując koszt cateringu dietetycznego, względem samodzielnego gotowania, musimy uwzględnić nie tylko na posiłki, ale również czas poświęcony na planowanie, zakupy, gotowanie i sprzątanie. A czas ma wielkie znaczenie. Co więcej, w diecie pudełkowej posiłki są odpowiednio zbilansowane i przygotowywane przez profesjonalistów, co zmniejsza ryzyko niewłaściwie organizowanej diety samodzielnej i mogących się pojawiać kłopotów zdrowotnych lub braku pożądanych efektów. W przeliczeniu na koszty miesięczne czy roczne oraz uwzględniając wszystkie koszty (czasowe itd.) diety samodzielnej, to dieta pudełkowa okazuje się co najmniej porównywalna, a często tańsza niż codzienne przygotowywanie posiłków w domu. Obszerne porównanie opublikowaliśmy w jednym z naszych wpisów > https://www.fitpapu.com/dieta-samodzielna-vs-dieta-pudelkowa-z-dowozem-co-taniej/

Mit 2: Dieta pudełkowa jest monotonna

Innym powszechnym przekonaniem jest to, że dieta pudełkowa jest nudna i powtarzalna. W rzeczywistości, jedną z ważniejszych cech diet FITPAPU jest dbanie o różnorodne menu, które co dzień serwuje inne zestawy dań. Klienci mają też możliwość wyboru spośród różnych opcji dietetycznych, takich jak dieta wegetariańska, wysokobiałkowa, niskokaloryczna czy opcje z wykluczeniami dla osób z nietolerancjami itp. Ponadto w naszym cateringu, można dostosować posiłki do swoich indywidualnych preferencji smakowych, poprzez wybieranie z dwóch lub trzech propozycji dań dla każdego posiłku, co pozwala uniknąć monotonii.

Mit 3: Dieta pudełkowa nie jest zdrowa

Niektórzy sądzą, że jedzenie dostarczane przez catering dietetyczny jest przetworzone lub zawiera konserwanty. Tymczasem świeżość i wysoka jakość składników, wpływa na smak i przydatność potraw i zdecydowanie nie opłaca się tu “oszczędzać”. Posiłki są przygotowywane codziennie, a ich składniki są starannie dobierane przez dietetyka i kucharzy. Jako kraftowy catering korzystamy również z lokalnych, sezonowych produktów, co dodatkowo zwiększa wartość odżywczą posiłków. Dla cateringu dietetycznego priorytetem jest serwowanie zdrowych i smacznych dań, firma dbająca o opinię na rynku oraz cechująca się pasją do fit jedzenia, korzysta tylko z dobrej jakości składników.

Mit 4: Dieta pudełkowa jest przeznaczona tylko dla osób odchudzających się

Dieta pudełkowa często kojarzy się z odchudzaniem, jednak nie jest to jedyny cel, jaki można osiągnąć dzięki cateringowi dietetycznemu. Oferta naszego cateringu jest zróżnicowana i trafia w różne potrzeby. Można zamówić dietę na budowanie masy mięśniowej, dietę bezmięsną, dla osób z nietolerancjami pokarmowymi, czy po prostu dla tych, którzy chcą zdrowo się odżywiać, ale nie mają czasu na gotowanie. Warto więc rozważyć dietę pudełkową nie tylko w kontekście redukcji wagi, ale także jako sposób na codzienne zbilansowane i zdrowe odżywianie, które dodatkowo oszczędza czas.

Mit 5: Posiłki z diety pudełkowej są niesmaczne

Smak to kwestia indywidualna, jednak mit, że dieta pudełkowa jest niesmaczna, często wynika z doświadczeń osób, które nie trafiły na odpowiednią firmę cateringową 😉 W Fitpapu jednym z naszych głównych założeń było i jest, dbanie o jak najlepsze smaki oferowanych dań. Uważamy, że dietetyczne jedzenie powinno być smakowite, po to aby osiągać jak najlepsze efekty dietetyczne i nie rezygnować z przyjemności jedzenia. Najlepszym potwierdzeniem smaczności naszych diet pudełkowych są opinie klientów. Natomiast każdemu polecamy przetestowanie diety Fitpapu na kilka dni, co pozwoli sprawdzić, czy posiłki spełniają oczekiwania smakowe.

Mit 6: Dieta pudełkowa to gotowe posiłki jak z supermarketu

Wielu osobom dieta pudełkowa kojarzy się z gotowymi posiłkami, które można znaleźć na półkach supermarketów. Nic bardziej mylnego. Posiłki z cateringu dietetycznego są przygotowywane ze świeżych składników i dostarczane w tym samym dniu. Dzięki temu zachowują one wysoką wartość odżywczą i są wolne od konserwantów, które często znajdują się w gotowych daniach dostępnych w sklepach.

Podsumowanie

Mamy nadzieję, że dołożyliśmy cegiełkę wyjaśniającą popularne mity o dietach pudełkowych. Ponieważ w rzeczywistości to naprawdę wygodne i skuteczne rozwiązanie dla każdego, kto chce zadbać o swoje zdrowie i sylwetkę. Jeśli chcesz skorzystać z dobrodziejstw diety pudełkowej, warto oczywiście dobrze sprawdzić catering dietetyczny (konkretną ofertę, opinie, zadzwonić porozmawiać, potestować smaki przez kilka dni dostaw), po to aby wybrać najlepiej dla siebie.

Sprawdź wyjątkową dietę pudełkową od Fitpapu.

The post Mity o diecie pudełkowej – co jest prawdą, a co nie? appeared first on Catering dietetyczny dla aktywnych, zdrowe posiłki.

Dieta sokowa zyskała uznanie! Na liczne prośby naszych klientów przedłużamy dostępność DIETY SOKOWEJ przez cały rok Zamówienia można dokonywać w dowolnym momencie, na wybraną ilość dni! Dowiedz się więcej o Diecie sokowej i dlaczego warto wybrać nasz detoks sokowy?

Jakie korzyści z detoksu sokowego?

Pomaga w oczyszczeniu organizmu z toksyn i nadmiaru odpadów metabolicznych, dając ciału szansę na odnowienie i regenerację.
Jest dobrym sposobem na zwiększenie spożycia warzyw i owoców, które są kluczowe dla zdrowej diety.
Krótkotrwały detoks sokowy może pomóc w efektywnej redukcji wagi poprzez ograniczenie spożycia kalorii i oczyszczenie organizmu. (nasz pakiet sokowy to 1000 Kcal na dobę)
Dzięki odciążeniu metabolicznemu odczuwalna jest poprawa energii, skupienia i lepsze samopoczucie.

Dlaczego warto wybrać nasz detoks sokowy?

Tylko naturalne składniki – owoce i warzywa – bez dodatków sztucznych substancji
Pyszne kompozycje smakowe
Pełen pakiet witamin i składników odżywczych

Przykładowy pięcio „posiłkowy” dzień sokowy w Fitpapu:

– Zielona Odnowa (szpinak, awokado banan)
– Antystresowy Koktajl Marchewkowy (marchew, jabłko, sok z cytryny)
– Pikantna Harmonia (pomidor, seler naciowy, koperek)
– Wiosenna Radość (grejpfrut, pomarańcza, burak)
– Błogie Schronienie (truskawki, ananas, siemię lniane)

Dieta sokowa oczyszczająca

Detoks sokowy, znany również jako dieta sokowa, to krótkoterminowa “kuracja” (kilka do siedmiu dni stosowania). Która polega na spożywaniu jedynie świeżo wyciskanych soków owocowych i warzywnych. Ta metoda oczyszczania organizmu jest idealna dla osób pragnących szybko poprawić swoje samopoczucie, wygląd i zdrowie. Jest również swego rodzaju postem regeneracyjnym.

Dlaczego warto spróbować detoksu sokowego?

Przede wszystkim, detoks sokowy ma na celu oczyszczenie organizmu z toksyn i złogów, poprawę trawienia oraz zwiększenie energii. Regularne spożywanie soków pełnych witamin, minerałów i antyoksydantów może znacząco poprawić trawienie i dodać energii na cały dzień. Unikając stałych pokarmów, dajemy naszemu układowi trawiennemu przerwę, co pozwala mu się zregenerować i lepiej funkcjonować.

Detoks sokowy to nie tylko oczyszczenie organizmu, ale także sposób na poprawę wyglądu skóry. Dzięki zawartości składników odżywczych, takich jak witamina C i beta-karoten, nasze ciało zyskuje blask, a skóra staje się bardziej promienna i zdrowsza. Dodatkowo, spożywanie soków wspomaga układ odpornościowy, dzięki czemu czujemy się silniejsi i bardziej odporni na infekcje.

Zdecyduj się na detoks sokowy i poczuj odnowę

Detoks sokowy trwa zazwyczaj od kilku dni do tygodnia. Choć może wydawać się to krótkim okresem, efekty są zdumiewające. Osoby, które zdecydowały się na tę formę oczyszczania, często mówią o uczuciu lekkości i odświeżenia, które towarzyszy im po zakończeniu detoksu. To idealny sposób na zresetowanie swoich nawyków żywieniowych, zwłaszcza po okresach intensywnego jedzenia lub jako witalne odświeżenie czy okresowa kuracja.

Jeśli marzysz o lepszym samopoczuciu, promiennej skórze, odzyskaniu lekkości i większej energii, detoks sokowy może być dokładnie tym, czego potrzebujesz. Daj sobie szansę na zdrowy start i doświadcz, jak wielką różnicę mogą zrobić świeżo wyciskane soki w Twoim życiu.

Nie czekaj, sięgnij po zdrowie w najczystszej formie – spróbuj detoksu sokowego i poczuj się lepiej!

Skontaktuj się z nami i skonsultuj dietę:

zadzwoń śmiało: 530 920 081

lub

The post DIETA SOKOWA – oczyszczenie, lepsze samopoczucie i energia! appeared first on Catering dietetyczny dla aktywnych, zdrowe posiłki.

Wraz z nadejściem nowego roku wiele osób zastanawia się, jak poprawić swoje nawyki żywieniowe i zadbać o zdrowie. Jakie trendy dietetyczne będą obowiązywały w 2024 roku? Co warto wiedzieć o pojęciu „mood food”, które coraz częściej pojawia się w kontekście zdrowego odżywiania? Przedstawiamy kilka wskazówek, jak zbilansować swoją dietę i cieszyć się dobrym samopoczuciem.

Co to jest „mood food”?

„Mood food” to termin, który odnosi się nie tylko do potraw, lecz także całego zestawu zachowań związanych z jedzeniem, które korzystnie wpływają na nasze emocje. Chodzi o to, by wybierać takie produkty, które dostarczają nam niezbędnych składników odżywczych, wspierają pracę mózgu i poprawiają nastrój. Jednocześnie należy unikać tych, które mogą powodować wahania cukru we krwi, stany zapalne, podrażnienie i zmęczenie.
Według badań, istnieje związek między tym, co jemy, a tym, jak się czujemy. Niektóre składniki pokarmowe, takie jak tryptofan, magnez, witamina B6, omega-3 czy probiotyki, mogą stymulować produkcję serotoniny i dopaminy, czyli hormonów odpowiedzialnych za uczucie szczęścia i motywacji. Inne, takie jak cukier, tłuszcze nasycone, alkohol czy kofeina, mogą mieć negatywny wpływ na nasz nastrój, zaburzając równowagę neuroprzekaźników i mikroflory jelitowej.

Jakie produkty wybierać, a jakich unikać?

Aby cieszyć się dobrym samopoczuciem i zdrowiem, warto włączyć do swojej diety produkty bogate w „mood food”. Oto kilka przykładów:

• Ryby i owoce morza – są źródłem kwasów omega-3, które mają działanie przeciwzapalne, poprawiają pamięć i koncentrację, a także chronią przed depresją i lękiem. Zaleca się spożywać ryby tłuste, takie jak łosoś, makrela, sardynka czy śledź, co najmniej dwa razy w tygodniu.
• Orzechy i nasiona – zawierają magnez, cynk, witaminę E i błonnik, które wspomagają pracę układu nerwowego, regulują poziom cukru we krwi i zapewniają uczucie sytości. Ponadto, orzechy włoskie i siemię lniane są bogate w omega-3. Dobrze jest jeść garść orzechów lub nasion dziennie, np. jako przekąskę lub dodatek do sałatek, jogurtów czy owsianki.
• Banany – są bogate w tryptofan, aminokwas niezbędny do produkcji serotoniny. Ponadto, dostarczają potasu, magnezu, witaminy B6 i błonnika, które poprawiają funkcjonowanie mięśni, układu krążenia i trawiennego. Banany są idealne jako szybkie i pożywne śniadanie lub podwieczorek, np. z masłem orzechowym, miodem lub kakao.
• Jaja – są źródłem białka, żelaza, witaminy B12 i choliny, które są niezbędne do budowy i regeneracji komórek, transportu tlenu i syntezy acetylocholiny, neuroprzekaźnika odpowiedzialnego za pamięć i uczenie się. Jaja są również bogate w tryptofan i tyrozynę, aminokwasy biorące udział w produkcji serotoniny i dopaminy. Jaja można jeść na wiele sposobów, np. na twardo, sadzone, jajecznica, omlet czy frittata.
• Jogurt naturalny i kefir – są źródłem probiotyków, czyli dobrych bakterii, które poprawiają stan mikroflory jelitowej i wzmacniają odporność. Badania wykazały, że probiotyki mogą również wpływać na poprawę nastroju, zmniejszenie stresu i lęku, a nawet leczenie depresji. Jogurt i kefir można pić samodzielnie lub łączyć z owocami, płatkami, miodem lub orzechami.

Z drugiej strony, należy ograniczyć lub wyeliminować z diety produkty, które mogą negatywnie wpływać na nasz nastrój i zdrowie. Oto kilka przykładów:

• Cukier i słodycze – podnoszą poziom cukru we krwi, co może prowadzić do gwałtownych spadków energii, drażliwości, zmęczenia i głodu. Ponadto, cukier sprzyja stanom zapalnym, osłabia odporność i zwiększa ryzyko wielu chorób, takich jak otyłość, cukrzyca, choroby serca czy nowotwory. Zamiast sięgać po słodycze, lepiej wybrać owoce, suszone owoce, gorzką czekoladę lub domowe wypieki z mąki pełnoziarnistej i naturalnych słodzików, np. ksylitolu, stewii czy miodu.
• Tłuszcze nasycone i trans – znajdują się głównie w produktach zwierzęcych, takich jak mięso, wędliny, tłuste sery, masło, śmietana, a także w margarynie, smalcu, frytkach, ciastkach, ciastach i fast foodach. Tłuszcze te podnoszą poziom cholesterolu, zwiększają ryzyko miażdżycy, zawału, udaru i cukrzycy, a także sprzyjają stanom zapalnym i pogarszają nastrój. Zamiast nich, lepiej wybierać tłuszcze nienasycone, takie jak oliwa z oliwek, olej lniany, orzechy, nasiona, awokado czy ryby tłuste.
• Alkohol – ma działanie depresyjne na układ nerwowy, zaburza sen, obniża poziom glukozy we krwi, powoduje odwodnienie i kac, a także uszkadza wątrobę i mózg. Alkohol może również nasilać objawy depresji i lęku, a także prowadzić do uzależnienia. Zamiast pić alkohol, lepiej sięgnąć po wodę, herbatę, sok, smoothie lub napój bezalkoholowy.
• Kofeina – ma działanie pobudzające na układ nerwowy, co może być korzystne w niewielkich ilościach, np. poprawia koncentrację, pamięć i wydolność fizyczną. Jednak nadmiar kofeiny może powodować nerwowość, niepokój, bezsenność, drżenie, bóle głowy i zaburzenia rytmu serca. Zaleca się, by nie przekraczać 400 mg kofeiny dziennie, co odpowiada ok. 4 filiżankom kawy. Zamiast kawy, można pić herbatę zieloną, yerba mate, kawę zbożową lub kakao.

Jak jeść, by poprawić nastrój?

Nie tylko to, co jemy, ale także to, jak jemy, ma wpływ na nasze emocje. Oto kilka zasad, które pomogą nam cieszyć się jedzeniem i dobrym samopoczuciem:

• Jedz regularnie – nie pomijaj posiłków, zwłaszcza śniadania, które daje Ci energię na cały dzień. Staraj się jeść co 3-4 godziny, by utrzymać stabilny poziom cukru we krwi i uniknąć napadów głodu i podjadania. Zadbaj o to, by każdy posiłek zawierał białko, tłuszcz, węglowodany i warzywa, które zapewnią Ci odpowiednią ilość kalorii i składników odżywczych.
• Jedz uważnie – skup się na tym, co jesz, jak smakuje, jak pachnie, jak wygląda. Nie jedz w pośpiechu, przed telewizorem, komputerem lub telefonem. Doceniaj każdy kęs i słuchaj sygnałów swojego ciała, które mówią Ci, kiedy jesteś głodny i kiedy jesteś najedzony. Nie jedz z poczucia winy, obowiązku lub nudy. Jedz dla przyjemności i zdrowia.
• Jedz różnorodnie – nie ograniczaj się do jednego typu żywności, lecz staraj się wybierać produkty z różnych grup, takie jak owoce, warzywa, zboża, nabiał, mięso, ryby, jaja, orzechy, nasiona, rośliny strączkowe. Każda z nich ma coś innego do zaoferowania, więc im więcej z nich skorzystasz, tym lepiej. Nie bój się próbować nowych smaków, kolorów i konsystencji. Odkrywaj kuchnie z różnych krajów i kultur. Baw się jedzeniem i ciesz się jego różnorodnością.
• Jedz z innymi – jedzenie to nie tylko sposób na zaspokojenie głodu, lecz także okazja do nawiązywania i pogłębiania relacji z innymi ludźmi. Jedz z rodziną, przyjaciółmi, kolegami z pracy lub szkoły. Rozmawiaj, śmiej się, dziel się swoimi doświadczeniami i emocjami. Nie izoluj się od innych, lecz szukaj wsparcia i poczucia przynależności. Jedzenie z innymi może poprawić Twój nastrój, poczucie własnej wartości i jakość życia.

Podsumowanie

Zdrowe odżywianie to nie tylko kwestia wyboru odpowiednich produktów, lecz także sposobu jedzenia i podejścia do jedzenia. Trendy dietetyczne na 2024 rok wskazują na coraz większe znaczenie „mood food”, czyli żywności, która wpływa korzystnie na nasze emocje. Aby cieszyć się dobrym samopoczuciem i zdrowiem, warto włączyć do swojej diety produkty bogate w składniki odżywcze, które wspierają pracę mózgu i poprawiają nastrój, takie jak ryby, orzechy, banany, jaja czy jogurt. Jednocześnie należy ograniczyć lub wyeliminować z diety produkty, które mogą negatywnie wpływać na nasz nastrój i zdrowie, takie jak cukier, tłuszcze nasycone, alkohol czy kofeina. Ponadto, należy pamiętać o regularności, uważności, różnorodności i społeczności, które są ważnymi elementami zdrowego stylu życia.

Jeśli chcesz zadbać o swój dobry nastrój dzięki zbilansowanej i odżywczej diecie, ale brakuje Ci czasu na samodzielne przygotowywanie diety. Jest na to rozwiązanie! > catering dietetyczny Fitpapu – zadbamy o Ciebie!

Poniżej znajdziesz też wykaz miast, do których dociera nasz catering.

Katowice, Chorzów, Tychy, Bielsko-Biała, Gliwice, Mikołów, Mysłowice, Pszczyna, Zabrze, Bytom, Będzin, Tarnowskie Góry, Tworóg, Brynek, Kalety, Miasteczko Śląskie, Żory, Ruda Śląska, Sosnowiec, Piekary Śląskie, Zbrosławice, Siemianowice Śląskie, Goczałkowice Zdrój, Bojszowy, Kobiór, Orzesze, Bieruń, Jaworzno, Łaziska, Jastrzębie Zdrój, Wodzisław Śląski, Rybnik, Wadowice, Gilowice, Wola, Studzienice, Radlin, Gostyń, Chełm Śląski, Lędziny, Imielin, Dąbrowa Górnicza, Czeladź, Wojkowice, Świętochłowice, Nakło Śląskie, Nowe Chechło, Knurów, Knurów, Zator, Myszków, Poręba, Zawiercie, Olkusz, Chrzanów, Kęty, Andrychów, Oświęcim, Czechowice Dziedzice, Żywice, Szczyrk, Skoczów, Ustroń, Cieszyn, Racibórz.

Mapa dostaw

The post Mood Food i trendy dietetyczne na 2024 rok appeared first on Catering dietetyczny dla aktywnych, zdrowe posiłki.

Święta Bożego Narodzenia to czas radości, spotkań rodzinnych i wyjątkowych chwil spędzonych przy wigilijnym stole. To również czas, gdy pokusy kulinarnych przysmaków mogą zagrażać naszym zdrowym nawykom żywieniowym. Czy dieta podczas świąt może być zgodna z naszymi planami żywieniowymi?

Fitpapu, catering dietetyczny, zachęca do świadomego podejścia do jedzenia także w okresie świątecznym. Choć to czas obfitujący w wyjątkowe potrawy, nie oznacza to, że musimy rezygnować z dbania o nasze zdrowie.

Jak utrzymać dietę w Święta?

Warto pamiętać o kilku prostych zasadach, które pomogą cieszyć się smakiem świątecznych potraw, jednocześnie dbając o równowagę w diecie:

1. Umiarkowanie to klucz: Pozwól sobie na delektowanie się świątecznymi smakołykami, ale w umiarkowanych ilościach. To nie ilość, ale jakość spożywanych potraw sprawia, że święta są wyjątkowe.

2. Zrównoważone posiłki: Nie zapominaj o zrównoważeniu posiłków. Jeśli zjesz bardziej kaloryczny posiłek na obiad, postaw na lżejszą i bardziej zbilansowaną kolację.

3. Unikaj przesady: Ogranicz ilość słodkich przekąsek, ciast i alkoholu. Zamiast tego, postaw na świeże owoce, warzywa i alternatywne, zdrowsze przepisy.

4. Aktywność fizyczna: W Święta często mamy poczucie ociężałości, właśnie z powodu braku ruchu. Nie zapominaj o regularnej aktywności fizycznej. I nie musi to być rutyna treningowa. Spacer po obfitym posiłku może pomóc w trawieniu i utrzymaniu energii.

Co jeśli nie lubię i nie opłaca mi się przygotowywać świątecznych posiłków?

Fitpapu oferuje specjalne świąteczne zestawy dietetyczne, które pozwalają cieszyć się smakiem świąt, jednocześnie dbając o zdrowie. Nasze urozmaicone, zbilansowane posiłki stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnych, czasem ciężkich dań świątecznych. Oferta świąteczna dieta pudełkowa będzie niebawem publikowana w naszych mediach społecznościowych oraz na stronie.

Pamiętajmy, że święta Bożego Narodzenia to nie tylko czas dla podniebienia, ale również dla zdrowia. Dbajmy o siebie, cieszmy się smakiem świąt i korzystajmy z możliwości, jakie oferuje zdrowa dieta nawet w tym wyjątkowym okresie.

Życzymy wszystkim radosnych, smacznych i zdrowych nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia!

The post Dieta podczas Świąt appeared first on Catering dietetyczny dla aktywnych, zdrowe posiłki.

Zacznijmy w pierwszej kolejności od opcji schudnięcia.

Zapewne w tym temacie, grono zainteresowanych będzie największe
Otóż, w krótkim czasie – powiedzmy ok 2 miesięcy, są możliwości zgubienia co najmniej kilku dobrych kilogramów. Co przy niewielkiej nadwadze, naprawdę podrasuje sylwetkę. A przy większej nadwadze, również da bardzo pozytywne efekty i co ważne, może motywacyjnie zapoczątkować skuteczną, dłuższą przemianę.

Zatem jeżeli chcesz zbić wagę, poniżej kilka najważniejszych porad:

• Pozytywnie zmniejsz ilość i kaloryczność posiłków. Chcesz zgubić kilka kilo – nie ma lepszej metody, jak redukcja ilości jedzenia. Jest taka popularna o dieta M Ż, ah ten czarny humor Jeśli masz taką moc, możesz zastosować również jakiś rodzaj postu, np. tylko warzywa przez kilka dni, wykluczenie mięsa, białego pieczywa lub mocne ograniczenie kalorii na start. Jak zmniejszyć ilość kalorii i o ile? Skorzystaj z naszego kalkulatora zapotrzebowania kalorycznego. Przelicz kalorycznie swoje jedzenie. Skorzystaj z naszych przykładowych menu lub skontaktuj się z naszą Panią dietetyk.
• Wstrzymaj się od słodkich i słonych przekąsek, napojów sklepowych, alkoholu oraz fastfoodów. Tu nie ma o czym mówić. Cola, lody czy burgery, z nimi nie wyjdą dobre numery. W razie chęci podjadania zaopatrz się w marchewki, jabłka, seler naciowy, awokado, orzechy włoskie, lub inne zdrowe przekąski.
• Ruch. Wykonuj aktywność fizyczną, adekwatną do indywidualnych potrzeb i możliwości. Dla jednych odpowiednie będą po prostu spacery, kilometr, dwa, pięć. Co dzień lub co drugi. Dla innych bieganie. Lub ćwiczenia, fitness, siłownia itp. Podejdź do tego rozsądnie, jeżeli normalnie nie robisz niczego, to nie ma sensu nagle zaczynać od forsownych treningów. Wyzwaniem będą już dwa pierwsze punkty o ograniczeniu kalorii i rezygnacji ze smaczków, więc lepiej obrać mniej, ale realizować, niż za dużo i nie podołać.
• Gdy brakuje Ci czasu, szczególnie na zadbanie o dietę z odpowiednią ilością kalorii, oczywiście polecamy się z cateringiem dietetycznym. Kompletne pięcio posiłkowe menu na cały dzień, świetnie pomaga w redukcji wagi, ponieważ jesz mniejsze porcje ale częściej, co pozwala utrzymywać głód na wodzy. Do tego wygoda, oszczędność czasu i odciążenie od samodzielnego przygotowywania diety, są bezcenne.

Druga opcja, to lepsza sylwetka, bardziej atletyczna, wysportowana.

Co prawda budowanie mięśni (nazwijmy symbolicznie) jest procesem zdecydowanie długotrwałym, to jednak jeśli do tej pory nie ćwiczyłeś / nie ćwiczyłaś, możesz liczyć na stosunkowo niezłe efekty początkowe

Przejdźmy do kilku dobrych porad:

• Postaraj się ułożyć plan, choćby najprostszy. A najlepiej plan i dziennik ćwiczeń. Do zmiany sylwetki konieczna jest systematyczność. Regularne ćwiczenia ze zwiększaniem ich trudności, zmuszają mięśnie i organizm do dostosowywania się i wzmacniania. Mając plan i dziennik, w którym zapisujesz ilości powtórzeń, obciążenia i postępy, łatwiej Ci będzie z systematyką oraz zrobisz pierwszy bardzo ważny krok w stronę skutecznej poprawy sylwetki.
• Ćwiczenia siłowe i zwiększona aktywność fizyczna. Jeśli jesteś początkujący / początkująca, polecamy sprawdzenie swoich możliwości w kilku ćwiczeniach, takich jak, pompki, brzuszki/deska, podciągnięcia, przysiady lub podobne ćwiczenia ze sprzętem. W tygodniu rozruchowym, możesz ćwiczyć nawet codziennie, a później 3-4 razy w tygodniu. Obciążenia czy wybór ćwiczeń musisz podobierać samodzielnie, skorzystać z książek, internetu, YT, itp. lub skorzystać z pomocy trenera. Ogólnie im większe obciążenie i mniej powtórzeń, tym ćwiczy się bardziej siła. A im więcej powtórzeń z mniejszym obciążeniem, tym ćwiczy się bardziej wytrzymałość. Natomiast jedne z najlepszych ćwiczeń dla sylwetki jakie możesz wykonywać, to ćwiczenia na głębokie mięśnie brzucha, podciąganie, pompki i przysiady lub odpowiedniki ze sprzętem/ na sprzęcie.
• Aby mięśnie mogły się wzmacniać i rosnąć, jednakowo ważnym czynnikiem co ćwiczenia, jest dieta. Tzn. potrzebujesz dostarczać do organizmu więcej kalorii i wartości odżywczych, a białka szczególnie. W uproszczeniu, jedzenia musi być więcej niż normalnie oraz ma być wartościowe, np. nabiały, mięso, ryż, kasza, duże ilości różnorodnych warzyw, owoce + dużo wody.
• Na koniec, ważny jest również odpoczynek, wysypianie się oraz przerwy regeneracyjne dla poszczególnych partii mięśniowych. Pamiętaj o tym, ponieważ przeciążony organizm nie będzie w stanie się rozwijać lub postępy będą bardzo oporne. W tym i wcześniejszym punkcie, ponownie przychodzimy z pomocą, tzn. dietą pudełkową dla osób ćwiczących, dostarczaną do domu. Dzięki niej zjesz odpowiednio oraz zaoszczędzisz czas i energię.

Zatem do dzieła!

Trzymamy kciuki za Twoje plany i osiągnięcia!  Fitpapu.

The post Sylwetka na lato – tips and triks, gdy czasu jest niewiele appeared first on Catering dietetyczny dla aktywnych, zdrowe posiłki.